Mogą służyć za prostą i jednocześnie bardzo wykwintną propozycję dania obiadowego. Bogate w składniki odżywcze i walory smakowe zachwycą niejedno podniebienie.

Tym razem kolejny przepis z serii kotletów. Ser typu włoskiego wyprodukowany jest z pełnowartościowych białek serwatkowych, które charakteryzują się wysoką wartością odżywczą. Wspomagają system odpornościowy organizmu człowieka, dodatkowym atutem jest wyjątkowo delikatny smak.

Cieciorka w  krajach śródziemnomorskich stanowi podstawę pożywienia. Odznacza się bardzo delikatnym, słodkim smakiem i aromatem. Jest lżej strawna od fasoli. Ci, którzy nie przepadają za fasolą, mogą polubić cieciorkę.

Nie ma osoby, której by ono nie smakowało a jeśli jeszcze mówimy z czego ono jest zrobione, to mamy dodatkową radość patrząc na twarze z wyrazem niedowierzania i kompletnego zaskoczenia. Jest to bowiem ciasto z awokado :)

Sushi to oryginalna potrawa japońska. Tu prezentujemy jej wersję wegetariańską, którą przygotowuje się z ryżu i wodorostów nori. Nori są niezwykle bogatym źródłem witamin i minerałów.
 

Seler jest bogaty w sole mineralne takie jak: potas, wapń, sód, magnez,  fosfor i żelazo. Jest źródłem witamin z grupy B i witaminy C. Seler zawiera także olejek eteryczny pobudzający apetyt, trawienie i czynność nerek.

Karob uważany jest za zdrowy zamiennik czekolady.  Nie zawiera stymulantów takich jak kofeina i jej pochodne które znajdują się w prawdziwej czekoladzie. Jest naturalnie słodki, w przeciwieństwie do kakao, w związku z tym do przyrządzenia z niego słodyczy zużyjemy znacznie mniej cukru.  Proszek z karobu może z powodzeniem zastępować kakao w jakimkolwiek przepisie kulinarnym.

Kotlety z płatków owsianych to propozycja na bardzo zdrowy element wegetariańskiego obiadu. Owies  jest znakomitym środkiem odżywczym, bogatym w białko, wapń, magnez, krzem, potas, żelazo oraz witaminy. Jego składniki odżywcze pomagają w utrzymaniu zdrowych zębów, kości oraz zdrowego układu nerwowego.