Prezentujemy jak zrobić zdrową i pożywną sałatkę z tofu i kiełkami z fasolki mung.

Często spotkać można się z opinią, że dieta wegetariańska, choć na pewno zdrowa, jest jednak zbyt kosztowna. Czy to prawda? Z pewnością tak, jeśli będziemy odżywiać się wyłącznie kiełbaskami sojowymi czy innymi gotowymi produktami.

Cenione „od zawsze" na Wschodzie jako tanie, dostępne dla każdego źródło składników odżywczych - kiełki.
Są łatwo strawne i stanowią wyśmienite źródło prawie wszystkich witamin.

Laddu - to oryginalny, słodki przysmak pochodzący z krajów Dalekiego Wschodu przyrządzany z różnych odmian mielonego grochu.

Falafel to oryginalny, wegetariański przysmak pochodzący z krajów arabskich. Tradycyjnie, przygotowywany jest z ziaren cieciorki. Roślina ta pochodzi z zachodniej Azji i jest doskonałym  źródłem białka, witamin z grupy B, minerałów (wapnia i żelaza) oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Tym razem na deser polecamy pieczone rurki, które znakomicie prezentują się na stole, są łatwe w przygotowaniu i wyśmienicie smakują.

Słodkie kulki, których sposób przyrządzenia tu prezentujemy nie wymagają pieczenia. Dzięki temu są one znakomitym sposobem na przygotowanie czegoś słodkiego w kilka minut.

Jesień to pora, kiedy na targach dostępna jest ogromna różnorodność warzyw. Warto skorzystać z tej okazji i pozwolić aby zdominowały one naszą kuchnię. Polecamy niezwykle prostą i szybką w przygotowaniu zupę warzywną.