Ajurweda określa mleko, jako najbardziej energetyczny produkt w całym wszechświecie – który w 99% oddziaływuje na nas, głównie na poziomie subtelnym (umysł). Tą szczególną właściwość mleka, wykorzystują w Indiach niektórzy bramini, żywiący się tylko i wyłącznie mlekiem.
Ayurveda to licząca ponad 5 000 lat wedyjska medycyna naturalna.
Słowo "ayurveda" pochodzi z sanskrytu i składa się z dwóch sylab "ayur" (życie) i "veda" (wiedza, mądrość).
W dosłownym tłumaczeniu: "wiedza życia".