Falafel to oryginalny, wegetariański przysmak pochodzący z krajów arabskich. Tradycyjnie, przygotowywany jest z ziaren cieciorki. Roślina ta pochodzi z zachodniej Azji i jest doskonałym źródłem białka, witamin z grupy B, minerałów (wapnia i żelaza) oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Pozycja wojownika zaliczana jest do pozycji stojących. Wszystkie pozycje stojące są doskonałe na rozciąganie i wzmacnianie nóg oraz kręgosłupa.
Laddu - to oryginalny, słodki przysmak pochodzący z krajów Dalekiego Wschodu przyrządzany z różnych odmian mielonego grochu.
Pozycja wielbłąda (Ustrasana) jest szczególnie korzystna dla skorygowania zgarbionych lub okrągłych pleców i opadłych ramion. W tej pozycji kręgosłup zostaje rozciągnięty. Dzięki temu jest rozluźniony i odżywiony przez zwiększony przepływ krwi.
Cenione „od zawsze" na Wschodzie jako tanie, dostępne dla każdego źródło składników odżywczych - kiełki.Są łatwo strawne i stanowią wyśmienite źródło prawie wszystkich witamin.
Reinkarnacja - to ponowne wcielanie się. Słowo inkarnować wywodzi się od carnal, oznaczającego materialnie (fizycznie) pojęte ciało i krew. Inkarnacja dotyczy więc osoby zamkniętej w materialnym ciele – oznacza przyjęcie następnego, materialnego ciała po śmierci obecnego.
Jedną z najważniejszych rzeczy, które podnoszą odporność naszego organizmu są ćwiczenia fizyczne.Zachęcamy do wykonywania zestawu asan, nazywanym Pozdrowieniem Słońca.
Często spotkać można się z opinią, że dieta wegetariańska, choć na pewno zdrowa, jest jednak zbyt kosztowna. Czy to prawda? Z pewnością tak, jeśli będziemy odżywiać się wyłącznie kiełbaskami sojowymi czy innymi gotowymi produktami.
Ojas to esencja naszej energii życia, która w subtelnej formie umiejscowiona jest w czakrze serca – jednym z siedmiu głównych centrów energetycznych.
Przygotowaliśmy dla Was kilka propozycji na wiosenny stół: żurek, tofu, sernik mascarpone i słodki chlebek bananowy, pasztet z soczewicy, kolorowe warzywka oraz zapiekankę. Mamy nadzieję, że będzie smakować.
