Kombinacja dosz, którą obdarza nas natura w momencie przyjęcia ciała materialnego, towarzyszy nam zasadniczo przez całe życie. Choć współczesne osiągnięcia w medycynie i kosmetyce proponują nam coraz większe możliwości w poprawieniu naszego wyglądu, w niewielkim jednak stopniu możemy zmienić coś w naszej konstytucji

Zapraszamy do rozważań nt właściwości leczniczych i wartości odżywczych miodu:
Wiecznie m(i)odny złocisty eliksir zdrowia - czyli, czy miód jest faktycznie zdrowy?

Idealny dodatek do obiadu, pożywny, bogaty w białko i minerały.

Pięć podstawowych pierwiastków – ziemia, woda, ogień, powietrze, eter – przeplatają się i tworzą świat materialny. W różnych proporcjach wpływają na fizyczny obraz każdego człowieka, a nawet zwierząt i roślin, który znany jest jako kombinacje dosh (vata, pitta, kapha).

Słodkie i delikatne kokosanki - smaczna i prosta propozycja na deser.

Powietrze i eter są elementami składowymi gorzkiego smaku –  smaku najbardziej chłodnego i lekkiego ze wszystkich sześciu. Gorycz jest również z natury lekko sucha. Na organizm działa ochładzająco, choć w swoim końcowym efekcie trawienia (vipak) posiada ostre i rozgrzewające właściwości.

Smak cierpki składa się z elementu ziemi i powietrza. Ochładza trawienie - może w mniejszym stopniu niż smak gorzki, ale bardziej niż smak słodki.
Delikatny chłód tego smaku uspokaja gorącą pittę, zaś jego wysuszająca cecha wyrównuje kaphę. Jedynie vata powinna zrezygnować z cierpkości, gdyż sprawia ona, iż  cecha vata staje się jeszcze bardziej sucha i chłodniejsza.

Sól ma cechę gromadzenia się w organizmie, tak więc odkłada się bez trudu w tkankach ciała. Niemniej jednak nie oznacza to, że sól należy całkowicie usunąć z kuchni – okazuje się, że dzięki gorącemu czynnikowi ognia wykazuje korzystny wpływ na trawienie i agni.