festiwale, kalendarz imprez, wydarzenia medytacja wiedza duchowa zdrowy styl zycia kursy jogi medytacji

Zapraszamy do obejrzenia wykładu uznanego w świecie nauczyciela medytacji i jogi:

wykład online nt medytacji


Zapraszamy na spotkanie z medytacją - na żywo przez internet!
Nauka medytacji przez internet






Ayurveda to licząca ponad 5 000 lat wedyjska medycyna naturalna. Jest ona ugruntowanym i kompletnym systemem leczniczym.



Komórka cichy zabójca
Firmy produkujące telefony komórkowe wmawiają nam, że nie ma zagrożenia dla zdrowia w używaniu ich produktów...
Start arrow Styl życia arrow Falafel - arabski przysmak
Falafel - arabski przysmak

Image 

Falafel to oryginalny, wegetariański przysmak pochodzący z krajów arabskich. Tradycyjnie, przygotowywany jest z ziaren cieciorki. Roślina ta pochodzi z zachodniej Azji i jest doskonałym  źródłem białka, witamin z grupy B, minerałów ( wapnia i żelaza) oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Potrzebne produkty:
- 2 szklanki suchej cieciorki
- 1-2 łyżki bułki tartej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka przyprawy włoskiej lub własna mieszanka ziół:
(1 łyżeczka zmielonej kolendry, 1/4 łyżeczki zmielonego kminku, 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki kurkumy, szczypta pieprzu kajeńskiego lub chilli)
- siekana zielona pietruszka
- sól do smaku


Sposób przygotowania:
Namoczoną przez noc cieciorkę płuczemy, a następnie odsączamy i mielimy na drobno w malakserze. Mieszamy z pozostałymi składnikami. Z tak powstałej masy formujemy kulki i smażymy w głębokim tłuszczu (ghee ewentualnie olej np. ryżowy).

Uwaga!

Do falafli używamy zawsze cieciorki niegotowanej. Jeśli użyjemy gotowanej, kulki rozpadną się podczas smażenia.


Smacznego!!!!

Share
Drukuj | Email

  Komentarze (14)
ale
Napisał(a) Lusi, na temat 15-02-2011 11:41
wyszły dobre ale mam wątpliwość bo były trochę za twarde z zewnątrz, taka mocna skorupa się zrobiła, smakowały inaczej niż te, które jadłam w lokalach,tamte też są bardziej ciemne, moje były złociste, może coś źle zrobiłam??
Kmin, nie kminek
Napisał(a) zet, na temat 12-02-2011 16:42
Kmin rzymski (zmielony)!!! Broń Boże nie kminek, bo to zupełnie coś innego!
Napisał(a) ja, na temat 20-11-2010 12:18
ile porcji z tego wychodzi?
Napisał(a) LOZ, na temat 11-11-2010 13:16
Dla ilu to jest osob?
falafel
Napisał(a) lukasz, na temat 10-06-2010 12:55
falafel podaje się z kuskusem oraz z humusem ;)
Rewelacja
Napisał(a) K, na temat 13-05-2010 15:47
Wyszły przepyszne!!!
KUMIN
Napisał(a) ancilla, na temat 07-01-2010 10:43
do falafela dodaje sie nie kmunek ale KUMIN, czyli kmin rzysmski
Napisał(a) Ania - redaktor, na temat 08-12-2009 23:26
Falafle najlepiej smakują podane z ryżem lub chlebkiem typu pitta i polane 
ulubionym sosem, np. pomidorowym lub jogurtowym.
No wlasnie !!
Napisał(a) Bimbi, na temat 06-12-2009 19:36
Czytalam inny przepis, i tam zapomnieli napisac, ze cieciorki nie nalezy gotowac... ja ugotowalam, przyszli goscie, a tutaj falafelki sie rozplynely...No, ale nastepnym razem napewno bede przepyszne!! 
: )
Napisał(a) marlena, na temat 27-11-2009 11:03
z czym mozna podawac falafel?


 
Bądź na bieżąco!
Jeśli chciał(a)byś otrzymywać informacje na temat nowych artykułów oraz warsztatów medytacji i gotowania w Twojej okolicy prosimy o wypełnienie formularza.

Twoje imię, nazwa, nick:

Twój e-mail:

Wybierz Twoje lub najbliższe Ci miasto:
Zostań fanem mantra.pl
Spodobała Ci się nasza strona? Chciał(a)byś być na bieżąco? Dołącz do fanów



Hatha Joga
Ćwicz razem z nami


Hatha-joga to system ćwiczeń, który sprawia, że ciało jest mniej podatne na wpływ czynników fizycznych. Ćwiczenia te oczyszczają subtelny system nerwowy tak, że możemy coraz pełniej doświadczać siły życia w swoim ciele.
Kuchnia Wegetariańska

W obecnych czasach coraz więcej osób docenia zalety wegetarianizmu, który jest ściśle związany ze zdrowym stylem życia. Taki sposób odżywiania sprzyja zachowaniu ładnego i zdrowego wyglądu oraz dobremu samopoczuciu.
Sonda
Jaką dietę preferujesz?
 
Cytat
"Wegetariański sposób życia, przez swoje czyste fizyczne działanie na ludzki temperament, może wpłynąć na ludzkość w najbardziej dobroczynny sposób."

Albert Einstein

Zestaw do medytacji

Poznaj techniki medytacji z mantrą

Zobacz więcej
Szkoła Medytacji
medytacja  joga  mantra